Витамины

 

 

 

Витамин А:

  • принимает участие во всех функциях организма, связанных с его ростом и правильным течением процессов обмена, особенно в детском  возрасте;
  • отвечает за здоровое состояние кожи, волос, зубов и десен;
  • витамин молодости;
  • обеспечивает возможность видеть в сумерки и ночью;
  • антиоксидант;
  • поддерживает функции дыхательной, пищеварительной и мочеполовой систем.

Это далеко не полный перечень влияния на организм витамина А.

Союзники: цинк, кальций, магний, фосфор, селен, а также с витамин С, Е и В12.

Дефицит – возможные последствия: куриная слепота, воспаление, коньюктивы, пародонтит, снижение слуха, тусклость и выпадение волос, ороговение кожи, деформация ногтей.

Витамин В1-тиамин:

  • входит в состав фермента, регулирующего углеводный обмен;
  • тормозит процесс перехода углеводов в жиры;
  • нормализует работу нервной системы, мышц и сердца.

Союзники : витамин В, В6, В12, В5.

Дефицит: повышенная утомляемость, нарушение сна, головные боли, тяжесть в ногах, ослабление мускулатуры, проблемы с памятью, депрессия.

 Витамин В2-рибофлавин:

  • стимулирует производство энергии;
  • принимает участие в синтезе гемоглобина;
  • способствует выбросу гормона стресса, в частности адреналина из коры надпочечников;
  • совместно с витамином А принимает участие в зрительной функции глаза;

Союзники: витамин В6, витамин С.

Дефицит: «песок» в глазах, нашествие ячменей, трещинки в углах губ, себорейный дерматит, выпадение волос. 

Витамин В3-РР:

  • необходим для нормального функционирования центральной нервной системы и продуцирования энергии;
  • играет важную роль в кровообращении и питании мозга,- улучшает кровообращение в целом, т.к. способствует расширению кровеносных сосудов;
  • поддерживает работу женских половых гормонов;
  • защищает кожу от потери влаги;
  • предотвращает появление седых волос.

Дефицит: гиперпигментация на открытых участках кожи, трещины, сухость во рту, изжога, тошнота, воспаление небных миндалин.

Витамин В5-пантотеновая кислота:

  • нормализует работу желез внутренней секреции-надпочечников и щитовидной железы;
  • способствует сохранению стройности фигуры;
  • обладает противострессовым действием;
  • позитивно влияет на состояние кожных покровов;
  • способствует укреплению защитных сил организма.

Дефицит: упадок жизненных сил, нарушение в работе сердечно-сосудистой системы, сбои в работе печени, поседение  и  выпадение волос.

 ВитаминВ6-пиридоксин:

  • участвует в клеточном обмене особенно белковом;
  • участвует в переработке аминокислот;
  • обеспечивает долговечность клеткам  головного мозга, укрепляет нервную систему;
  • способствует формированию прочных костей;
  • тормозит переход углеводов в жиры.

Союзники: В1,В2,В5.

Дефицит: нарушение иммунитета, анемия, отсутствие аппетита, воспаление десен, перхоть.

 Витамин В9-фолиевая кислота:

  • предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшает питание мозга;
  • способствует нормальному функционированию кишечника;
  • обеспечивает здоровый вид кожи.

Союзники: витамин В6, В12, витамин С.

Дефицит: анемия, угнетение желудочной секреции.

 Витамин В12-кобаламин:

  • участвует в обмене белков, жиров, углеводов;
  • участвует в синтезе ДНК и РНК-носителей генетической информации;
  • играет особую роль в образовании эритроцитов, красных кровяных телец;
  • снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Союзники: фолиевая (В9) и пантотеновая ( В5) кислота, витамин С, витамины группы А.

Дефицит: перхоть, тусклость и сухость волос, повышенная нервозность, анемия.

 Витамин D3:

  • регулирует обмен кальция и фосфора в организме, отвечает за транспорт кальция и фосфора;
  • участвует в формировании костей и зубов, предупреждая развитие заболеваний костной системы, в т.ч. рахита;
  • замедляет развитие остеопороза;
  • усиливает действие витамина А.

Дефицит: рахит у детей, у взрослых повышается риск заболевания раком кожи при нахождении под солнцем.

Противники: чувствителен к свету и кислороду воздуха.

 Витамин С-аскорбиновая кислота:

  • мощный антиоксидант;
  • участвует в синтезе сложных белков;
  • способствует нормальной работе желез внутренней секреции;
  • поддерживает эластичность соединительной ткани;
  • стимулирует синтез белка коллагена;
  • отвечает за иммунитет.

Союзники: кальций, кобальт, медь, железо, натрий ,витамины группы Р.

Дефицит: кровоточивость десен ,пародонтоз, набухание суставов, снижение иммунитета, повышенная утомляемость.

  Витамин Е-токоферол:

  • мощный антиоксидант;
  • предотвращает развитие мышечной слабости и переутомления;
  • предотвращает нарушение кровообращения, не дает образовываться тромбам;
  • повышает  устойчивость кожи к холоду;
  • витамин молодости.

Союзники — селен, каротиноиды, биофлавоноиды, витамин С.

Дефицит: нарушение обмена веществ, пародонтит, старение кожи и волос

 Витамин Н (биотин):

  • участвует в реакциях переноса углекислого газа к органическим соединениям, например, при биосинтезе жирных кислот;
  • необходим для нормального метаболизма жиров и белка.

Союзники: В2, В6, А, В3(РР).

Дефицит — вызывает кожные проблемы: дерматит рук, щек, ног, расстройство сна, депрессия, отсутствие аппетита, анемия.

 Источник: Елена Филякова, «Шпаргалка по витаминам и минералам», М. Гелеос